GASPARD EST DANS LE PETRIN

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Gaspard est dans le pétrin, boulangerie éco-responsable à Contamine sur Arve. Tout beau tout neuf ce fournil de boulangers propose des pains et brioches totalement biologique. Gaspard a fait appel a moi pour faire un photo reportage de son savoir-faire et de son équipe. De la fabrication à la cuisson en passant par le défournement.

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Elles ont fait appel à moi pour photographier leur atelier de fabrication, mettre en avant leur savoir-faire. Ce jour là c'était confitures de myrtilles et framboises, des fruits frais et de qualité, une cuisson douce et maitrisée. L'occasion de prendre des clichés en équipe et mettre en lumière la complémentarité de chacune.

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